Trabuco ==

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Cuarto de Libra

barbacoa, chile rojo, Hamburguesa 1/4 de libra, pollo, queso cheddar, salsa ahumada

Restaurante y domicilio: 9,00 €

Medio metro

barbacoa, beicon, boloñesa, jamón dulce, nata, queso mozzarella 100%

Restaurante y domicilio: €

20 Aniversario

salsa cheddar, toque asiático, verdura fresca a la parrilla

9,50 € Mediana

Tierra y mar

cabra, panceta ibérica, queso cheddar suizo, salmón ahumado, salsa salmón ahumado

9,50 € Mediana

Rugby Loja

8,50 € Mediana

Ratonera

bordes rellenos de cheddar suizo, brick, cheddar, mozzarella, picantón, queso azul, queso de cabra, queso de oveja

9,50 € Mediana

Puebla

beicon, carne asada, cebolla crujiente, jalapeño jelly, mozzarella, salsa barbacoa, salsa Smokey Baconnaise

8,30 € Mediana

Porra

fondo de porra lojeña, huevo picado, jamón serrano, parmesano

9,50 € Mediana

Suiza

1/4 de libra de hamburguesa ibérica, cebolla caramelizada, salsa cheddar suizo, salsa curry mango

9,50 € Mediana

Oslo

cebolla caramelizada, espárragos trigueros, rulo de cabra, salmón ahumado, salsa de salmón, tomate confitado

9,50 € Mediana

Noruega

gambas, gulas al ajillo, rúcula, salmón, toque asiático

9,50 € Mediana

Muerte por carne

1/4 de libra de hamburguesa ibérica, cheddar, costillas bbq desmenuzadas, mozzarella, pollo a la parrilla, salsa bourbon

9,50 € Mediana

Metálica

cheddar, chile rojo, chile verde, nachos rellenos de queso, nata, pollo, salsa sal whisky

9,50 € Mediana

Muerte por queso

bordes rellenos de cheddar suizo, mezclas de queso con bolitas de queso suizo crujientes

9,50 € Mediana

Jaén

barbacoa, bolitas de ternera estofadas, cheddar, chiles, costillas de cerdo, mozzarella

9,00 € Mediana

Flor de calabaza

calabaza, queso de cabra, toque de mermelada de pétalos de rosa, verdura variada

9,50 € Mediana

Danesa

cheddar, crema fresca, emmental, mozzarella, nueces, queso azul, queso de cabra

8,50 € Mediana

Cornetas y tambores Flor entre Espinas

atún, beicon, gambas, york

8,50 € Mediana

Córdoba

fondo de estofado de rabo de toro, mozzarella, toque de cebolla caramelizada, zanahoria

9,00 € Mediana

California

beicon, carne picada, chiles, mozzarella, nachos, salsa jalapeño jelly, salsa Smokey Baconnaise

8,90 € Mediana

Burrata

bola de burrata, parmesano, rúcula, tomate cherry napolitano confitado, york italiano

10,50 € Mediana

Bella durmiente

calabaza, funghi porcini, piña, queso azul

9,50 € Mediana

Gulas y Gambas

gambas, gulas, huevos rotos

9,50 € Mediana

Bombón

beicon, bolitas de ternera, nata, pollo crujiente, salsa Smokey Baconnaise, york

9,00 € Mediana

Amsterdam

bolitas de ternera estofadas, cheddar, emmental, mozzarella, salsa bourbon

9,00 € Mediana

AC/DC

carne de cerdo, chile rojo, chile verde, pops, salsa de whisky ahumado

9,50 € Mediana

Vegetale

panaché de las mejores verduras

8,60 € Mediana

Veraniega

atún, cebolla, pimiento rojo

7,90 € Mediana

Serranita

beicon, cebolla, crema Atracón, lomo parrilla, pimiento verde

8,50 € Mediana

Siciliana

alcaparras, anchoas, pepperoni picante

8,50 € Mediana

Suprema

cebolla, roquefort, salmón ahumado

8,50 € Mediana

Turca

cebolla crujiente, kebab, salsa barbacoa, salsa de yogurt, tomate cherry

8,50 € Mediana

Tonno

atún, jamón de york

7,90 € Mediana

Triguera

espárragos blancos, gambas, mahonesa, palmito

8,80 € Mediana

Tropical

jamón york, piña

7,50 € Mediana

Roquechori

chorizo, roquefort

8,50 € Mediana

Roquefort

queso roquefort

8,50 € Mediana

Romana

aceitunas, anchoas, atún, champiñones, gambas, huevo

8,60 € Mediana

Rufino

alcachofas, champiñones, espárragos, espinacas, mermelada de tomate verde, mozzarella, queso fresco

8,50 € Mediana

Sabor Mediterráneo

espárragos, espinacas, rodajas de tomate, salmón suave

8,80 € Mediana

Salmone y gambas

gambas, salmón

9,60 € Mediana

Seis quesos

cabra, cheddar, gouda, mozzarella, parmesano, roquefort

8,50 € Mediana

Pizzaiolo

al gusto del pizzero

9,60 € Mediana

Champions

"Campeona de Europa”, habitas baby, huevos de codorniz, mozzarella fresca, muslitos de codorniz, salsa española a las finas hierbas, setas, un toque de miel

11,00 € Mediana

Speciale

anchoas, cebolla, gambas

11,00 € Mediana

Popeye

bechamel, espinacas

8,50 € Mediana

Prosciutto

jamón de york

5,30 € Mediana

Rasputín

beicon, pollo, ternera

7,80 € Mediana

Roja

huevo, pimiento morrón

7,90 € Mediana

Nueva York

kebab, mozzarella, salsa barbacoa, salsa de yogurt, tiras de hamburguesa

8,30 € Mediana

Napolitana

aceitunas, anchoas

8,50 € Mediana

Paco

anchoas, atún, cebolla, gambas, pimiento rojo, roquefort

8,50 € Mediana

Palma

aceite de oliva, mozzarella de Bufala, producto italiano, reducción de Pedro Ximénez, rúcula, tomate, tomate cherry

9,20 € Mediana

Pica-pica

beicon, carne picada, nachos para pica-pica, salsa cheddar

8,50 € Mediana

Pilarina

carne, cebolla, pimiento verde, pollo, un poco de picante

7,80 € Mediana

Margarita

albahaca, mozzarella, orégano, salsa de tomate

5,30 € Mediana

Mariachi

ajo, carne picada, guindilla

7,80 € Mediana

Media Maratón

alcachofas, beicon, champiñones, doble de queso, huevo duro, nata

8,30 € Mediana

Mediterránea

aguacate, jamón york, maíz, manzana, piña

7,80 € Mediana

Milanesa

(sin tomate), beicon, maíz, nata, pollo

8,30 € Mediana

Mexicana

beicon, carne picada, chiles, nachos, salsa barbacoa con toque de pique

8,40 € Mediana

Italiana

espárragos, espinacas, mantequilla, mozzarella fresca, rúcula, tomate cherry

8,00 € Mediana

Kebab

cebolla, maíz, pollo, salsa barbacoa, tiras de kebab de ternera

8,50 € Mediana

Lianella

atún, champiñones, espinacas, gambas, jamón serrano

8,50 € Mediana

Lasaña

bechamel, boloñesa, doble de queso, huevo duro

7,50 € Mediana

La creme

beicon ahumado, crema de 4 quesos, espárragos, mozzarella, rúcula

9,10 € Mediana

Lojeña

atún, cebolla

7,90 € Mediana

Maratón

beicon, cebolla, chorizo, doble de roquefort, gambas, tomate en rodajas

8,00 € Mediana

Garibaldi

espinacas, roquefort

7,50 € Mediana

Génova

beicon, cheddar, mozzarella, nata, pollo, york

8,50 € Mediana

Genovesa

beicon, huevo, york

7,90 € Mediana

Granadina

champiñones, york

7,50 € Mediana

Gourmet

mozzarella, pollo crujiente, salsa de yogurt, tomate

8,50 € Mediana

Huétor Tájar

espárragos, gambas, jamón serrano

8,30 € Mediana

Habitas jamón

gambas, habitas, jamón serrano

8,50 € Mediana

Incensarios

bacalao, escamas de parmesano, gambas, rúcula, salmón

9,00 € Mediana

Express

beicon, carne de ternera, cebolla, pimiento verde, pollo

7,80 € Mediana

Fátima

aceitunas, beicon, cebolla, pimiento verde, ternera

7,80 € Mediana

Frankfurt

beicon, cebolla, salchicha, trozos de queso fresco

7,80 € Mediana

Frita

extra de queso, patatas fritas, york

7,50 € Mediana

Frutti de mare

anchoas, atún, gambas, mejillones, pulpo, rúcula, tomate cherry

9,00 € Mediana

Gaditana

colas de gambón, rúcula, salsa picante, tiras de choco, tomate natural en rodajas

9,00 € Mediana

Curry

cebolla, mozzarella, nata, pimiento rojo, pimiento verde, pollo parrilla al curry, verduritas frescas

8,30 € Mediana

Dos Reinos

crema de Pedro Ximénez, crema de queso, mermelada de tomate, mozzarella, nueces, queso de cabra, rúcula

9,00 € Mediana

Dulce

beicon, mermelada de tomate rojo (casa Rufino), mozzarella, piña, roquefort

8,00 € Mediana

Deliciossa

cuatro quesos, salmón ahumado

9,00 € Mediana

Diabola

beicon, carne picada, salsa pique

7,80 € Mediana

Crema de nueces

nueces, pasas, queso gorgonzola, queso parmesano

9,00 € Mediana

Crema de setas y boletus

champiñones, espárragos, setas naturales

9,00 € Mediana

Croquetín

croquetas, huevo, york

7,90 € Mediana

Cuatro Fromaggi

cuatro quesos

8,50 € Mediana

Cuatro sabores

cuatro stagioni, diavola, frutti di mare, tonno

8,90 € Mediana

Cuatro stagioni

alcachofas, atún, cebolla, champiñones, huevo, olivas, rodajas de tomate, york

8,80 € Mediana

Cabresa

berenjena, miel, mozzarella, parmesano, queso fresco, tomate

7,80 € Mediana

Caprichosa

espárragos verdes, salmón

8,50 € Mediana

Carbonara

(sin tomate), beicon, nata, piña, roquefort

8,20 € Mediana

Carrera de fondo

alcachofas, champiñones, crema de queso, jamón york, nata, queso fresco

8,20 € Mediana

Cebolla

cebolla

6,50 € Mediana

Chets-Burguers

beicon, cheddar, mini hamburguesas, tomate natural

8,50 € Mediana

Chicago

beicon, cebolla crujiente, rúcula, salsa cheddar, salsa de yogurt, tiras de kebat de pollo, tomate cherry

8,90 € Mediana

Barbacoa

beicon, cebolla, pimiento verde, pollo, salsa barbacoa, ternera

8,60 € Mediana

Bella Napoli

rodajitas de pepperoni

7,30 € Mediana

Bianca

beicon, champiñones, jamón york, nata

7,80 € Mediana

Bolognese

carne picada de ternera

8,00 € Mediana

Bourbon

beicon, crema de queso, pollo a la parrilla, salsa bourbon

9,00 € Mediana

Búfala

albahaca, mozzarella de Bufala, queso ricotta, tomate

10,50 € Mediana

Cabra

cebolla caramelizada, crema de queso, rúcula, rulo de queso de cabra

8,80 € Mediana

Amarga y pica

aceite amarga y pica, atún claro, colas de gambón, pulpo, tomate cherry

8,30 € Mediana

Andaluza

gambas, setas

9,00 € Mediana

Atracón

aceitunas, atún, champiñones, doble mozzarella, huevo, pimiento rojo, york

8,30 € Mediana

Atunera

atún

7,50 € Mediana

Ay gambery

ajo, gambas, picante

9,00 € Mediana

Bacalao

bacalao ahumado, espárragos naturales, rodajas de tomate, rúcula

9,00 € Mediana

Acuática

pimiento rojo, pimiento verde, pollo a la parrilla, salsa de soja, tiras de lomo de cerdo a la parrilla

8,80 € Mediana

Agridulce

beicon, mozzarella, nachos, pollo crujiente, salsa jalapeña, york

8,90 € Mediana

Ahumada

bacalao, beicon, mozzarella, salmón, todo ahumado

9,00 € Mediana

Alcaprosciutto

alcachofas, jamón york

7,80 € Mediana

Alpujarreña

beicon, chorizo, espárragos, huevo estrellado, jamón serrano

8,50 € Mediana